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285 recettes trouvées.

Recettes de pommes de terre en plat principal

Faites de la pomme de terre la pièce maitresse de vos repas, avec notre éventail de recettes toutes plus délicieuses les unes que les autres !
Salade de pomme de terre primeurs rissolées, pois gourmands et pignons de pin
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Vapeur, rissolées
Entrée, Plat principal

Salade de pomme de terre primeurs rissolées, pois gourmands et pignons de pin

Une salade croquante et ensoleillée avec en guest stars pignons de pin et cranberries.
Salade de pommes de terre à l'orientale
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Vapeur, rissolées
Entrée, Plat principal
30 min. et plus

Salade de pommes de terre à l'orientale

Cumin et amandes donnent à cette salade un délicieux parfum oriental : parfait pour une soirée d'été.
Salade de pommes de terre, figues et chèvre
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Vapeur, rissolées
Entrée, Plat principal
30 min. et plus

Salade de pommes de terre, figues et chèvre

Fromage de chèvre, figue, amandes : les pommes de terre nous emmènent en Provence !
Moussaka aux pommes de terre
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Four, purée
Plat principal
30 min. et plus

Moussaka aux pommes de terre

Tout le monde connaît la moussaka, LA recette grecque par excellence, mais pas toujours cette version, très crétoise, aux pommes de terre.
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Four, purée
Plat principal
30 min. et plus

Pommes de terre en robe des champs, sardines et butternut

La pomme de terre en robe des champs revisitée pour un accord terre-mer.
Raclette revisitée, pommes de terre rôties au miel et magret fumé
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Four, purée
Plat principal
30 min. et plus

Raclette revisitée, pommes de terre rôties au miel et magret fumé

Du magret de canard avec de la raclette ? Oui, et ce mariage entre la cuisine savoyarde et celle du Sud-Ouest vaut vraiment le détour.
Galette paysanne aux pommes de terre rissolées, lard fumé et œuf poché
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Vapeur, rissolées
Plat principal
30 min. et plus

Galette paysanne aux pommes de terre rissolées, lard fumé et œuf poché

Les galettes de blé noir, recette bretonne par excellence, sont les amies des pommes de terre : la preuve !
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Vapeur, rissolées
Entrée, Plat principal
30 min. et plus

Ceviche de pommes de terre aux deux poissons

Une recette d'origine mexicaine revisitée grâce aux pommes de terre : que bueno !
Velouté de pommes de terre au gorgonzola, coriandre, noisettes
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Four, purée
Entrée, Plat principal
30 min. et plus

Velouté de pommes de terre au gorgonzola, coriandre, noisettes

Un mariage subtil et terrien pour un velouté très parfumé. Chaleureux !
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Four, purée
Plat principal
30 min. et plus

Crumble de pommes de terre au chèvre et piment d’Espelette

A mi-chemin entre le gratin et le crumble, un plat réconfortant et savoureux.