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37 recettes trouvées.

Recettes de pommes de terre spéciales apéritif

En maki, en sucette, en toast, en salade, en brochettes : la pomme de terre se met dans tous ses états dans nos recettes d'amuse-bouche, pour un apéro appétissant et original !
Pommes de terre primeurs à la tapenade
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Vapeur, rissolées
Apéritif

Pommes de terre primeurs à la tapenade

Les pommes de terre primeurs font de parfaits petits canapés. Tartinées de tapenade maison, elles sont parfaites à l'apéritif.
Tapas de pommes de terre primeurs
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Vapeur, rissolées
Apéritif
30 min. et plus

Tapas de pommes de terre primeurs

Partez en voyage et déclinez des pommes de terre primeurs en tapas à l'italienne, à la mexicaine, à l'espagnole ou façon nordique !
California tuchis
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Four, purée
Apéritif, Entrée
30 min. et plus

California tuchis

Une recette savoureuse aux influences japonaises qui met en valeur une purée de pommes de terre parsemées de graines de sésames et d’amandes
Amuse-Tuche
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Vapeur, rissolées
Apéritif, Entrée
10 - 30 min.

Amuse -Tuche

Une recette pleine de fraîcheur pour un apéritif plein de saveurs, avec au choix crevettes, fromage, jambon, fruits…
Bouchées de pommes de terre au crabe
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Vapeur, rissolées
Apéritif
30 min. et plus

Bouchées de pommes de terre au crabe

Une recette gourmande à base de pommes de terre primeurs accompagnées de chair de crabe, de crème fraîche et d'œufs de lompe.
Beignets de pommes de terre à la morue
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Four, purée
Apéritif, Entrée
30 min. et plus

Beignets de pommes de terre à la morue

Une recette " terre-mer " légère, qui invite les qualités gustatives de la pomme de terre dans un plat gourmand aux notes épicées de ciboule, de persil et de coriandre.
Bouchées de pommes de terre aux noix de Saint-Jacques
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Vapeur, rissolées
Apéritif, Entrée
30 min. et plus

Bouchées de pommes de terre aux noix de Saint-Jacques

Une recette à découvrir en vidéo, pour des bouchées apéritives à base de pommes de terre, de baies roses, de noix de Saint-Jacques et de crème fraîche.
Bouchées apéritives – Mini brochettes de pommes de terre à la chermoula et aubergines
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Vapeur, rissolées
Apéritif
30 min. et plus

Bouchées apéritives – Mini brochettes de pommes de terre à la chermoula et aubergines

Une recette aux accents épicés, qui complète le bon goût des pommes de terre montées en brochettes avec des tomates et des aubergines.
Bouchées apéritives – Blinis de pomme de terre au caviar de courgette
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Four, purée
Apéritif
30 min. et plus

Bouchées apéritives – Blinis de pomme de terre au caviar de courgette

Une recette riche en saveurs, qui allie la douceur de la pomme de terre et le caractère du Comté, le tout relevé de coriandre et de grains de sésame.
Bouchées apéritives – Carrés de tortillas aux 3 poivrons
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Vapeur, rissolées
Apéritif
30 min. et plus

Bouchées apéritives – Carrés de tortillas aux 3 poivrons

Une recette pleine de couleurs, avec des notes piquantes de poivrons jaune, rouge et vert qui relèvent les saveurs de la pomme de terre.