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35 recettes trouvées.

Recettes de pommes de terre avec crustacés

Découvrez nos recettes de pommes de terre et crustacés, classiques ou originales ! Ou comment associer des saveurs marines iodées et musclées, à la tendresse des pommes de terre.
Coques, clémentines et pommes de terre
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Vapeur, rissolées
Plat principal
30 min. et plus

Coques, clémentines et pommes de terre

Une vraie recette de chef, où la note acidulée des clémentines rehausse les saveurs iodées des coques. Une belle recette pour les fêtes !
Amuse-Tuche
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Vapeur, rissolées
Apéritif, Entrée
10 - 30 min.

Amuse -Tuche

Une recette pleine de fraîcheur pour un apéritif plein de saveurs, avec au choix crevettes, fromage, jambon, fruits…
Salade de pommes de terre et asperges aux coquillages
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Four, purée
Plat principal
30 min. et plus

Salade de pommes de terre et asperges aux coquillages

Une recette nature "terre-mer" qui associe la pomme de terre et les asperges dans un plat léger, avec des crustacés gourmands, et relevé de salicorne, de vin blanc et de...
Salade de pommes de terre aux coquillages et crevettes
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Vapeur, rissolées
Entrée, Plat principal
30 min. et plus

Salade de pommes de terre aux coquillages et crevettes

Une recette de salade originale, à découvrir en vidéo, qui associe le fondant de la pomme de terre aux saveurs marines et iodées des crevettes et des coquillages.
Bouchées de pommes de terre au crabe
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Vapeur, rissolées
Apéritif
30 min. et plus

Bouchées de pommes de terre au crabe

Une recette gourmande à base de pommes de terre primeurs accompagnées de chair de crabe, de crème fraîche et d'œufs de lompe.
Bouchées de pommes de terre aux noix de Saint-Jacques
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Vapeur, rissolées
Apéritif, Entrée
30 min. et plus

Bouchées de pommes de terre aux noix de Saint-Jacques

Une recette à découvrir en vidéo, pour des bouchées apéritives à base de pommes de terre, de baies roses, de noix de Saint-Jacques et de crème fraîche.
Bouillabaisse revisitée aux pommes de terre
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Vapeur, rissolées
Plat principal
30 min. et plus

Bouillabaisse revisitée aux pommes de terre

Une recette provençale revisitée avec de la pomme de terre : lotte, langoustine, grondin rouge et carrelet sont au rendez-vous, sans oublier la note irrésistible d'une...
Pot au feu de la mer
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Vapeur, rissolées
Plat principal
30 min. et plus

Pot au feu de la mer

Une recette réconfortante, qui marie le bon goût du poisson et des fruits de mer à celui de la pomme de terre et des légumes, dans un plat relevé d'un bouquet garni et...
Maki chou vert, écrasé de pommes de terre
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Four, purée
Apéritif, Entrée
30 min. et plus

Maki chou vert, écrasé de pommes de terre

Une recette d'inspiration asiatique, qui combine la purée de pommes de terre et le chou vert dans un plat gourmand. Accompagnée de crevettes roses, pour une dose de...
Pommes Duchesse, Saint-Jacques et crème de cresson
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Four, purée
Plat principal

Pommes Duchesse, Saint-Jacques et crème de cresson

Une recette légère et raffinée qui met en valeur les saveurs de la pomme de terre relevées de crème fraiche et de vin blanc.