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26 recettes trouvées.

Bouchées apéritives – Mini brochettes de pommes de terre à la chermoula et aubergines
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Vapeur, rissolées
Apéritif
30 min. et plus

Bouchées apéritives – Mini brochettes de pommes de terre à la chermoula et aubergines

Une recette aux accents épicés, qui complète le bon goût des pommes de terre montées en brochettes avec des tomates et des aubergines.
Bouchées apéritives – Blinis de pomme de terre au caviar de courgette
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Four, purée
Apéritif
30 min. et plus

Bouchées apéritives – Blinis de pomme de terre au caviar de courgette

Une recette riche en saveurs, qui allie la douceur de la pomme de terre et le caractère du Comté, le tout relevé de coriandre et de grains de sésame.
Bouchées apéritives – Carrés de tortillas aux 3 poivrons
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Vapeur, rissolées
Apéritif
30 min. et plus

Bouchées apéritives – Carrés de tortillas aux 3 poivrons

Une recette pleine de couleurs, avec des notes piquantes de poivrons jaune, rouge et vert qui relèvent les saveurs de la pomme de terre.
Marbré de pommes de terre et foie gras; chutney pommes betterave
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Vapeur, rissolées
Apéritif, Entrée
30 min. et plus

Marbré de pommes de terre et foie gras, chutney pommes betterave

Une recette raffinée et riche en saveurs ! Si jolie à regarder, elle fera sensation sur une table de fête ! Découvrez cette entrée à la pomme de terre et au foie gras,...
Parmentier de bar, oignons confits au miel et purée de pommes de terre aux zestes d'orange
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Four, purée
Plat principal
30 min. et plus

Parmentier de bar, oignons confits au miel et purée de pommes de terre aux zestes d'orange

Une recette aux saveurs sucrées qui met en avant le caractère des pommes de terre, relevée d'un bouquet garni et enrichie de miel de fleur d'oranger. Un écrin de choix...
Maki chou vert, écrasé de pommes de terre
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Four, purée
Apéritif, Entrée
30 min. et plus

Maki chou vert, écrasé de pommes de terre

Une recette d'inspiration asiatique, qui combine la purée de pommes de terre et le chou vert dans un plat gourmand. Accompagnée de crevettes roses, pour une dose de...
Canapé de pomme de terre version cocktail
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Vapeur, rissolées
Apéritif
10 - 30 min.

Canapé de pomme de terre version cocktail

Une recette raffinée, pour un apéritif gourmand à base de pommes de terre et de fromage frais, avec ces petits canapés à savourer en toutes occasions.
Truite en écaille de Vitelotte & Rattes, Purée de Topinambours
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Vapeur, rissolées
Plat principal

Truite en écaille de Vitelotte & Rattes, Purée de Topinambours

Une recette " terre-mer " raffinée, qui met à l'honneur un poisson de caractère et une purée de topinambours au goût subtil, dans un plat de pommes de terre Vitelotte...

Petites brochettes de pommes de terre au sésame
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Vapeur, rissolées
Apéritif, Entrée

Petites brochettes de pommes de terre au sésame

Une recette gourmande de pommes de terre piquées en brochette, parfumées à la perfection par une marinade asiatique, et surmontées de graines de sésame.
Petits palets de pommes de terre à l’anguille fumée, sauce moutarde
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Four, purée
Entrée

Petits palets de pommes de terre à l’anguille fumée, sauce moutarde

Une recette appétissante de petits palets à base de pomme de terre ! Ludique, surprenante et pleine de saveurs, cette recette inclut de l'anguille fumée, une note de...