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87 recettes trouvées.

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Vapeur, rissolées
Plat principal
30 min. et plus

Côte de cochon d'antan fumée cru au bois de sapin, pommes de terre à la fleur de sel

Envie de retrouver des saveurs d'antan ? Dégustez une côte de cochon fumée accompagnée de délicieuses pommes de terre à la fleur de sel !
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Vapeur, rissolées
Dessert
30 min. et plus

Brut de pistache, cœur coulant chocolat Dulcey, crème glacée pomme de terre à la violette

Toute l'originalité d'une vraie recette de chef avec cette étonnante crème glacée de pomme de terre à la violette. Surprenez vos papilles !
Coques, clémentines et pommes de terre
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Vapeur, rissolées
Plat principal
30 min. et plus

Coques, clémentines et pommes de terre

Une vraie recette de chef, où la note acidulée des clémentines rehausse les saveurs iodées des coques. Une belle recette pour les fêtes !
Salade de pommes de terre aux coquillages et crevettes
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Vapeur, rissolées
Entrée, Plat principal
30 min. et plus

Salade de pommes de terre aux coquillages et crevettes

Une recette de salade originale, à découvrir en vidéo, qui associe le fondant de la pomme de terre aux saveurs marines et iodées des crevettes et des coquillages.
Bouchées de pommes de terre au crabe
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Vapeur, rissolées
Apéritif
30 min. et plus

Bouchées de pommes de terre au crabe

Une recette gourmande à base de pommes de terre primeurs accompagnées de chair de crabe, de crème fraîche et d'œufs de lompe.
Bouchées de pommes de terre aux noix de Saint-Jacques
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Vapeur, rissolées
Apéritif, Entrée
30 min. et plus

Bouchées de pommes de terre aux noix de Saint-Jacques

Une recette à découvrir en vidéo, pour des bouchées apéritives à base de pommes de terre, de baies roses, de noix de Saint-Jacques et de crème fraîche.
Boulettes de pommes de terre, mozzarella, basilic, épinard et veau
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Vapeur, rissolées
Plat principal
30 min. et plus

Boulettes de pommes de terre, mozzarella, basilic, épinard et veau

Une recette gourmande de boulettes à base de pommes de terre accompagnées d'épinards frais et de veau tendre, enrichies de mozzarella et de basilic.
Salade de pommes de terre au crabe et pomelo
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Vapeur, rissolées
Plat principal
30 min. et plus

Salade de pommes de terre au crabe et pomelo

Une recette nature, à découvrir en vidéo, qui met à profit le bon goût de la pomme de terre, en l'associant aux saveurs des crustacés et au caractère du pomelo, avec une...
Bowl de pommes de terre et chou kale
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Vapeur, rissolées
Plat principal
30 min. et plus

Bowl de pommes de terre et chou kale

Une recette qui met à l'honneur le croquant du chou kale, dans une salade de pommes de terre enrichie de feuilles de coriandre, de gamasio et de copeaux de parmesan.
Bowl de pommes de terre, avocat, saumon
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Vapeur, rissolées
Plat principal
30 min. et plus

Bowl de pommes de terre, avocat, saumon

Une recette aux accents exotiques qui marie le goût de la pomme de terre avec celui du saumon frais. Idéal pour accompagner une marinade façon " teriyaki " au citron vert,...