» Recettes "Par vidéo"

Poutine de potatoes au cheddar
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Four, purée
Plat principal
30 min. et plus

Poutine de potatoes au cheddar

Une recette emblématique du Canada ! Goûtez un plat typique de nos cousins d'outre-Atlantique, avec cette recette de plat chaud de pommes de terre accompagnées de cheddar,...
Salade de pommes de terre aux gésiers et fromages
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Vapeur, rissolées
Entrée, Plat principal
30 min. et plus

Salade de pommes de terre aux gésiers et fromages

Une recette pleine de caractère, à retrouver en vidéo, qui associe le fondant de la pomme de terre aux caractères des fromages, le tout accompagné de toasts et relevé de...
Salade de pommes de terre avocats, cœurs d'artichaut, radis et ananas
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Vapeur, rissolées
Entrée, Accompagnement
30 min. et plus

Salade de pommes de terre, avocats, cœurs d'artichaut, radis et ananas

Une recette nature, à retrouver en vidéo, qui allie les saveurs de la pomme de terre à celles des fruits et légumes, avec un assaisonnement à la coriandre, aux baies roses...
Salade de pommes de terre aux coquillages et crevettes
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Vapeur, rissolées
Entrée, Plat principal
30 min. et plus

Salade de pommes de terre aux coquillages et crevettes

Une recette de salade originale, à découvrir en vidéo, qui associe le fondant de la pomme de terre aux saveurs marines et iodées des crevettes et des coquillages.
Tatin de pommes de terre aux oignons caramélisés
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Four, purée
Entrée, Plat principal
30 min. et plus

Tatin de pommes de terre aux oignons caramélisés

Une recette aux saveurs sucrées-salées, qui associe la douceur de la pomme de terre et la force du Comté, dans un plat que les délicieuses notes sucrées et fleuries...
Gateau de pommes de terre à la tomme
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Four, purée
Entrée, Plat principal
30 min. et plus

Gâteau de pommes de terre à la tomme

Une recette aux jolies notes colorées, pour un repas aux subtilement épicé qui allie la pomme de terre au fromage de brebis et de vache, le tout relevé de feuilles de sauge.
Poêlée de pommes de terre aux épices massala
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Vapeur, rissolées
Plat principal, Accompagnement
30 min. et plus

Poêlée de pommes de terre aux épices massala

Une recette pleine d'exotisme avec son Garam Massala, et ses brins de coriandre et de gingembre frais qui viennent accompagner les saveurs de la pomme de terre rissolée et...
Bouchées de pommes de terre au crabe
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Vapeur, rissolées
Apéritif
30 min. et plus

Bouchées de pommes de terre au crabe

Une recette gourmande à base de pommes de terre primeurs accompagnées de chair de crabe, de crème fraîche et d'œufs de lompe.
Barquettes de pommes de terre au saumon, poireau et noisettes
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Four, purée
Plat principal, Accompagnement
30 min. et plus

Barquettes de pommes de terre au saumon, poireau et noisettes

Une recette " terre-mer " qui associe les délicates saveurs marines au croquant des pommes de terre et des noisettes concassées, garnie de chapelure de panko.
Mini-cakes de pommes de terre au citron et cumin
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Four, purée
Entrée, Accompagnement
30 min. et plus

Mini-cakes de pommes de terre au citron et cumin

Une recette gourmande de gâteau à base de purée de pommes de terre onctueuse, qui saura vous surprendre avec ses notes d'agrumes, de la crème fraîche et des feuilles de...
Beignets de pommes de terre à la morue
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Four, purée
Apéritif, Entrée
30 min. et plus

Beignets de pommes de terre à la morue

Une recette " terre-mer " légère, qui invite les qualités gustatives de la pomme de terre dans un plat gourmand aux notes épicées de ciboule, de persil et de coriandre.
Pommes de terre à la chermoula
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Vapeur, rissolées
Accompagnement
30 min. et plus

Pommes de terre à la chermoula

Une recette riche en saveurs avec des notes de paprika, de cumin, de persil et de coriandre, qui viennent relever le bon goût de la pomme de terre et de sa sauce chermoula.

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