Le sandwich de pommes de terre
Le sandwich de pommes de terre

Première opération, lavage des pommes de terre. Tu les déposes dans un plat que tu recouvres à moitié d'eau. Tu sales et tu tends un film alimentaire (...)

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Rissolée de pommes de terre et côtelettes d'agneau au porto rouge
Rissolée de pommes de terre et côtelettes d'agneau au porto rouge

Faites revenir l'échalote dans 2 cuillères à soupe d'huile d'olive. Déglacez avec le vinaigre balsamique et le porto (...)

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Soupe aux poireaux pommes de terre
Soupe aux poireaux pommes de terre

Épluchez et lavez soigneusement les poireaux. Épluchez l'oignon et les pommes de terre. Dans une casserole, mettez (...)

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Gratin montagnard
Gratin montagnard

Epluchez et lavez les pommes de terre. Essuyez-les et coupez-les en minces rondelles. Assaisonnez-les avec du sel, du poivre et de la noix de muscade (...)

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