Cocottes de primeurs de Noirmoutier au sel gris
Cocottes de primeurs de Noirmoutier au sel gris

Mettez une poignée de gros sel gris au fond de la cocotte. Déposez une couche de pommes de terre primeurs (...)

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Wok de pommes de terre aux oignons nouveaux, sésame et gambas
Wok de pommes de terre aux oignons nouveaux, sésame et gambas

Lavez les pommes de terre, déposez-les dans un saladier. Couvrez les pommes de terre d’eau à mi hauteur, puis couvrez d’un film alimentaire et faites cuire 8 min au four à micro-ondes puissance maximum.

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Soupe vichyssoise
Soupe vichyssoise

Épluchez les pommes de terre, coupez-les en rondelles épaisses, puis mettez-les à cuire dans le bouillon, à couvert, 7 à 8 minutes, avec le sel et une (...)

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Gratin de pommes de terre Toscane
Gratin de pommes de terre Toscane

Préchauffez le four à 180°C. Lavez les pommes de terre, et mélangez-les pommes de terre aux autres ingrédients dans un plat à gratin. Couvrez avec une (...)

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